【摘 要】
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二、橄榄橄榄和乌榄统称榄类。世界上产橄榄的国家有我国以及越南、泰国、印度等国家。我国每年有相当数量出口,主要销往港澳地区和东南亚各国。除鲜食外多用于加工食品。常
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二、橄榄橄榄和乌榄统称榄类。世界上产橄榄的国家有我国以及越南、泰国、印度等国家。我国每年有相当数量出口,主要销往港澳地区和东南亚各国。除鲜食外多用于加工食品。常见的有甘草榄、和顺榄、蜜饯类的良友榄、福果,佐餐小菜用的榄角、榄胚等。核仁可榨食用油;医药上有多种功效,主要是生津液、解酒毒、止渴、治咽喉痛,能解一切鱼鳖毒。据中国医学科学院卫生所报道,每100克橄榄青果含钙204毫克,为水果类最高者,此外,还含有
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