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脾胃同居中焦，为水谷之海，气血生化之源。《素问-灵兰秘典论》指出“脾胃者，仓廪之官，五味出焉”。《索问·五脏别论》亦日：“胃者，水谷之海，六府之大源也。”在正常生理情况下，脾胃纳运协调，升降有序，润燥得当。一旦生理失常，各种脾胃病证由生。脾胃病主要是指饮食减退，脘腹胀满，胃痛，呃逆吞酸，嘈杂以及大便泄泻或便秘等症。历代对脾胃病的理论和治法丰富多彩，就常见脾胃病的治法归纳如下：