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通过对著名的马斯洛需求层次论的研究和探讨,分析其在我国旅游饭店餐饮管理中的广泛应用。旅游饭店餐饮管理者针对不同需求的员工采取相应的管理方法,了解并满足员工需求,激励员工发挥更大潜力,提高管理效力。
需求层次论在餐饮管理中的应用
【摘 要】
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通过对著名的马斯洛需求层次论的研究和探讨,分析其在我国旅游饭店餐饮管理中的广泛应用。旅游饭店餐饮管理者针对不同需求的员工采取相应的管理方法,了解并满足员工需求,激
【机 构】
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唐山科技职业技术学院,唐山职业技术学院
【出 处】
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消费导刊
【发表日期】
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2007年11期
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