【摘 要】
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以某味精生产企业能量系统为研究背景,提出了该企业能量系统改进的方向;并以“三环节”模型为研究思路,根据该企业的工艺流程和设备运行状况,提出了一系列能量系统改进措施,
【机 构】
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华南农业大学食品学院,华南理工大学制浆造纸工程国家重点实验室
【基金项目】
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制浆造纸工程国家重点实验室(华南理工大学)开放基金资助项目(200609);华南农业大学校长科学基金资助项目
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以某味精生产企业能量系统为研究背景,提出了该企业能量系统改进的方向;并以“三环节”模型为研究思路,根据该企业的工艺流程和设备运行状况,提出了一系列能量系统改进措施,通过热力学分析,这些改进措施预计可使该企业的净能耗减少18.59%,热量回收率提高20.34%,火用回收率提高10.37%,表明本研究提出的能量改进方案是可行的,模型是可靠的。
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