【摘 要】
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本文基于郑州市居民的调查数据,对城市居民加入社区支持农业(CSA)的动机与影响因素进行了实证研究,并与西方发达国家作了对比。发现:①郑州市居民加入CSA的动机按重要程度依
【基金项目】
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河南省2013年社科规划项目“河南省CSA家庭农场发展的瓶颈及破解对策研究”(项目编号:2013CJJ041);河南省2013年软科学项目“有机农产品的流通渠道研究”(项目编号:132400410882)的阶段性研究成果
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本文基于郑州市居民的调查数据,对城市居民加入社区支持农业(CSA)的动机与影响因素进行了实证研究,并与西方发达国家作了对比。发现:①郑州市居民加入CSA的动机按重要程度依次是能够获取绿色农产品、可以体验种植的快乐以及CSA的农产品价格低于超市,与西方发达国家城市居民加入CSA的动机有较明显差别;②"对绿色农产品的信任度"和"对当前农产品安全的评价"两个因素影响郑州市居民是否加入CSA,但不是西方发达国家城市居民加入CSA的影响因素。郑州市经济和消费水平在全国城市处于中等水平的特点,使这一结论基本上反映了我国城市居民的平均状况和CSA消费者的特征。
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