【摘 要】
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黄酒的营养价值,随着分析检测技术的发展,越来越深入和全面,自古留传下来的疗效、健身方面的奥秘,正在得到科学的解释和证明。营养学家把人体必需的营养素划分成六类,即水、
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黄酒的营养价值,随着分析检测技术的发展,越来越深入和全面,自古留传下来的疗效、健身方面的奥秘,正在得到科学的解释和证明。营养学家把人体必需的营养素划分成六类,即水、碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和无机盐。在六类营养素中,黄酒占有五类。
The nutritional value of rice wine, with the development of analytical detection technology, more and more in-depth and comprehensive, ancient legacy, the mystery of fitness, are being scientifically explained and proved. Nutritionists divide the essential nutrients of the body into six categories: water, carbohydrates, fats, proteins, vitamins and inorganic salts. Among the six types of nutrients, rice wine occupies five categories.
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