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随着罐头食品加工生产业的发展,人们进入罐头食品的数量增多,致使锡摄入量大为增加(人均1～38mg/d)[1].作者运用苯基荧光酮-溴代16烷基三甲胺(CTAB)-锡体系技术测定罐头食品中的锡,结果令人满意.现报告如下.
苯基荧光酮—溴代16烷基三甲胺—锡体系测定罐头食品中的锡
【摘 要】
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随着罐头食品加工生产业的发展,人们进入罐头食品的数量增多,致使锡摄入量大为增加(人均1～38mg/d)[1].作者运用苯基荧光酮-溴代16烷基三甲胺(CTAB)-锡体系技术测定罐头食品中
【机 构】
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浙江省象山县卫生防疫站315700
【出 处】
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现代实用医学
【发表日期】
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2001年9期
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