一个伪“探险”者的伪心灵鸡汤——读《食物探险者:跑遍全球的植物学家如何改变美国人的饮食》

来源 :现代国企研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:songjuan119004
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费尔柴尔德对从各国网罗植物近乎于疯狂,他从不在乎旅途之艰难,只要是他想得到的东西,总是穷尽一切手段。他造访了五大洲50多个国家,把意大利的无籽葡萄、克罗地亚的甘蓝、巴伐利亚的啤酒花、伊拉克的海枣、中国的桃子、智利的鳄梨等18000多种蔬菜、水果和其他植物引进美国。
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