【摘 要】
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【正】 流行病学家对苏格兰研究人员宣布的血液中胆固醇水平低能使人们易患肺癌的观点表示不满。如果这是确实的话,此发现将使人们处于进退两难的境地,人们为了减少患心脏病
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【正】 流行病学家对苏格兰研究人员宣布的血液中胆固醇水平低能使人们易患肺癌的观点表示不满。如果这是确实的话,此发现将使人们处于进退两难的境地,人们为了减少患心脏病的危险而减少胆固醇的摄入,但为预防癌症而须保持胆固醇的消耗量。由格拉斯哥西方医院的Christopher Isles等词查了居住在苏格兰西部的约15 000名中年人,该地区的心脏病和肺癌发生率在全世界为最高。他们发现,死于癌症,尤其是肺癌的男性病人均趋于血液中胆固醇水平低。他们得出结论说,鼓励人们吃低饱和脂肪的膳食,可降低血胆固醇水平,而减少了患
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