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沪上兴起家庭烧烤
沪上兴起家庭烧烤
来源 :上海调味品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liongliong495
【摘 要】
:
【正】 又到了朔风劲吹的季节,大街小巷林林总总的饭店餐馆,纷纷打出日本料理、韩国烧烤的招牌,以香、鲜、嫩、脆的烧烤风味,吸引了众多喜好尝鲜的食客。然而,对于餐馆、饭店
【作 者】
:
阿德
【出 处】
:
上海调味品
【发表日期】
:
1998年1期
【关键词】
:
烧烤
家庭
加工方法
消费者
加工制作
花生酱
沙茶酱
海鲜酱
辣椒酱
芝麻酱
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【正】 又到了朔风劲吹的季节,大街小巷林林总总的饭店餐馆,纷纷打出日本料理、韩国烧烤的招牌,以香、鲜、嫩、脆的烧烤风味,吸引了众多喜好尝鲜的食客。然而,对于餐馆、饭店内令人垂涎的烧烤,广大消费者仅能偶而享用。于是,沪上悄悄流行起家庭烧烤,为苦于饮食单调的家庭增添了和睦热闹的气氛。
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