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2009年2月28日《食品安全法》经人大会议表决通过。予以公布。自2009年6月1日起实施。《食品卫生法》同时废止。不要小看这两个字的改变,其中的意义是巨大的。《食品卫生法》自1995年开始实施,到如今14年已经过去了,随着国家社会经济的发展,此法中的一些内容已无法满足当前社会环境发展的需要。