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森林食品是指那些生长在森林中可供人类直接或间接食用的植物、动物、微生物以及它们的制成品。森林食品种类丰富，可归为五类。
森林食品资源开发利用潜力大
【摘 要】
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森林食品是指那些生长在森林中可供人类直接或间接食用的植物、动物、微生物以及它们的制成品。森林食品种类丰富，可归为五类。
【出 处】
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林业与生态
【发表日期】
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2012年1期
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