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该项目研究体现了农产品加工、信息技术、人工智能与模式识别等技术的交叉渗透，属农产品加工装备走向自动化、智能化的关键前沿技术。成果由中国现代农业领域有关农产品检测的第一个“863”项目及其它5项国家、部、省级科学基金资助。是理论和技术高度融合、基础研究和应用研究并重的基础应用型项目。
中国机械工业科学技术一等奖项目“农产品品质无损检测技术的研究及应用”
【摘 要】
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该项目研究体现了农产品加工、信息技术、人工智能与模式识别等技术的交叉渗透，属农产品加工装备走向自动化、智能化的关键前沿技术。成果由中国现代农业领域有关农产品检测的
【出 处】
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农业工程学报
【发表日期】
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2007年3期
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