【摘 要】
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对嗜酸乳杆菌La—XH1产生的胆盐水解酶进行分离纯化，并对其部分酶学性质进行研究。结果表明：嗜酸乳杆菌La．XHl胆盐水解酶的粗酶液经硫酸铵沉淀、DEAE—SepharoseCL．6B柱层析后的
【基金项目】
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河南省教育厅科学技术研究重点项目(12A550004);河南省科技攻关项目(122102110117)
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对嗜酸乳杆菌La—XH1产生的胆盐水解酶进行分离纯化，并对其部分酶学性质进行研究。结果表明：嗜酸乳杆菌La．XHl胆盐水解酶的粗酶液经硫酸铵沉淀、DEAE—SepharoseCL．6B柱层析后的酶比活力分别为47．82U／mg和115．85U／mg，纯化倍数分别为4．46倍和10．82倍，酶的回收率分别为59．89％和25．11％；通过十二烷基硫酸钠．聚丙烯酰胺凝胶电泳（sodiumdodecylsulfatepolyacrylamidegelelectrophoresis，SDS．PAGE）电泳分析，该
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