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【摘 要】本文从旅游环境的五个方面入手，着重从旅游区物质环境和旅游区气氛环境方面对张谷英古村落作重点分析评价。探究其存在的问题，并研讨可行性的对策，希望能更好的营造一个有利的旅游内、外部环境，以实现张谷英村的可持续发展。
【关键词】张谷英古村落；旅游环境；旅游开发
随着人们生活质量和文化水准不断提高、求知欲不断增强，旅游需求在不断向多元化、高层次发展。如今在旅游接待地，游客不仅注视于旅游业各部门向其提供的各项旅游产品（行、住、食、游、购、娱、导）之质量，而且同样注视于旅游产品存在之外围旅游环境的质量。因为旅游环境质量的优劣不仅会涉及到旅游景观的质量，而且必然直接影响游客旅游感受的质量，从而影响旅游产品的吸引力和竞争力，进而影响到旅游业的三大效益（经济效益、社会效益、环境效益）和可持续发展。张谷英村作为湖南省一个重要的旅游景点，属于古村落历史遗迹，是湖南古村落旅游品牌，其旅游环境的好坏直接影响湖南古村落旅游的对外形象，同时也影响其兴衰。营造良好的旅游环境，是提升张谷英村品牌形象、增强其竞争力，延长其生命周期的关键。
一、旅游环境与环境评价
（一）旅游环境的涵义
旅游环境指以旅游开发经营和旅游活动为主体，周围的所有自然因素和社会因素的作用和影响的总和，包括旅游客源地环境，旅游通道环境和旅游地环境等。
（二）旅游环境的构成
对旅游环境的构成，不同的学者分别提出了不同的分类，综合起来主要由以下五方面构成：
1、旅游客源地环境：这主要由景区的选址所决定。其包括客源地人口数量、政策条件、经济状况等。这虽然跟旅游区没有直接关系，但能够很大程度的影响和决定旅游区的客源市场。
2、旅游地社会政治环境：指旅游地的政策环境、政治局势、社会治安、居民对旅游业的认识等。对于古村落旅游，这会很大程度地影响到村落的保护程度和被开发的程度。
3、旅游区生态环境：指旅游区内自然环境中的空气、水、地貌、植被等共同组成的自然景观生态系统，良好的旅游区生态环境能让人留下深刻的印象，促进旅游品牌的提升。
4、旅游区物质环境：指旅游区内经过人工改造和建设后形成的环境和景观，包括交通区位及布局，服务设施、基础设施及布局，园林建筑状况及构景等。
5、旅游区气氛环境：是指在洁净、优美、较少污染的自然环境基础上，开发出的反映历史、地方或民族气息的环境，特别包括那些和谐的建筑、娱乐设施和活动场所。对于古村落旅游开发，浓郁的历史文化气息和村民生活场景的再现是旅游开发的重点（图1）。
2 张谷英村概况
张谷英村位于湖南省岳阳县渭洞乡。2001年6月25日被国务院列为全国重点文物保护单位，2003年10月8日被建设部，国家文物局列为第一批国家历史文化名村（图2）。张谷英为元末明初时人，明洪武年间从江西前来岳阳，在此聚族而居，现已发展到二十七代，7000余人。目前居住张谷英村的有2000多人。万历年间，第八代孙张思南开始在今处营建住宅，历经数代，相继建成当大门、西头岸、枫树屋、东头岸、王家塅、石头门、上新屋、下新屋、和风塅、潘家冲等数片，总计建筑面积达5万多平方米，共有大小房屋1000多间。其中当大门、东头岸、西头岸、石头门、王家塅等片相互联结，三面围绕龙头山，长达600多米。现存完整的有西头岸、王家塅、上新屋等处，分别见于明、清不同时期，但其建筑形式和风格保持一致。各片都为一“丰”字形平面布局。
张谷英古村落建筑风格大体一致，具有鲜明的明，清时期古庄园建筑风格，整个建筑的基本构成单元是以堂屋、天井为中心的家庭住宅，作为全村最大特色和最具魅力的天井在大屋随处可见（图3），不仅堂屋之间有天井，厢房、厨房等处亦均有天井。据计算，全村共有天井206个，大的22㎡，小的也有2㎡不等。天井四周和底以磨平的长条花岗石和青砖砌成，有的花岗石条长一丈五，据传，当时砌一个天井要一百谷的工钱，可见天井的价值。全村通过主、次轴线将所有家庭住宅有序地组织成片，形成屋宇绵延，天井相同，屋檐走廊衔接成体的建筑群，行人穿行其间，晴不爆日，雨不湿鞋。纵观整个大屋的总体规划设计，其建筑布局独特，空间组合巧妙，建筑艺术精美，具有浓郁的地方建筑风格。被很多建筑学家誉为中国传统民居聚落中的一枝奇葩。
三、张谷英古村落旅游环境现状评价
限于实际调研条件限制，笔者仅在本文中从旅游环境评价五个方面中的旅游区物质环境和旅游区气氛环境方面对张谷英古村落作重点分析评价。
旅游区物质环境：张谷英村位于湖南省岳阳县渭洞乡，地处湘东北(图4)。从其位置来看，古村位于省会长沙和岳阳这两个旅游城市之间，起到了一个很好的补充景点的作用，同时也处于湘东湘江流域的人文与红色旅游路线的中北部，东邻江西省。张谷英村距省会长沙129.6km，距岳阳市62.7km，距湘潭韶山冲毛泽东故居220.6km。交通方面，从岳阳市到张谷英村有岳阳火车站到张谷英镇每两小时一班的地际班车，车况尚可，车程两小时左右；外加岳阳其他县市的地际班车若干。基本上能满足从岳阳地区到张谷英村的交通要求，而从省会长沙至古村交通则比较欠缺，仅有每天一班的汽车东站至张谷英村的班车，且交通主要面对对象仍为往来于两地之间的村民与商人。交通道路靠近村落部分为夯土路面，情况一般，仍有待于改善。
古村落旅游接待服务设施主要靠居住于村内的少数居民将自家改建的小型旅馆提供，设施条件尚可。但由于古村落的特殊旅游性质，在村落留宿的人并不多，除部分考察学者及摄影，建筑爱好者外，大部分游客仅白天游览后，当天即离开古村选择岳阳市作为留宿点。
从古村落的古建筑群保护的角度来看，目前张谷英村是一个比较好的范例，没有由于过度开发而影响古村聚落的景观视野，除了政府的决策外，同时也与村民的保护意识也相对比较强烈有关。而是否能将这一良好的势头保持下去，合理适度的开发，不仅影响到当地村民生活环境，也将直接影响张谷英村的旅游发展。
旅游区气氛环境：古村落旅游中气氛环境是一个相当重要的方面，也是古村落旅游的最大的特色，良好的气氛环境能让游客对古村古建筑有所了解，感受村民以前和现在的生活环境，了解古村落的历史，感受村落的沧桑变化，感受村落的文化氛围等，以获得放松身心，知识满足。从而使古村获得较好的口碑，从而树立良好的旅游品牌形象，增强旅游产品的吸引力。张谷英村目前村民大多均为张谷英的后代子孙，居民有良好的邻里关系，展现在游客眼前的基本上是一幅幅悠闲，淳朴的美好田园日常生活景象。游客与村民相处比较和谐，且大多数村民对现状比较满意。除古村旅游外，张谷英村的油豆腐等也成为湖南，特别是岳阳地区的知名旅游副产品。
虽然张谷英古村落旅游开发目前基本处于健康状况，旅游环境令人基本满意，但仍然存在一些问题，主要有以下几个方面：
3.1 旅游交通方面仍有待改善，应加强从省会长沙到张谷英村的交通建设，道路状况也有待改善。另可考虑多开辟旅游线路，如其位置东邻江西，是否可以考虑江西城市方面的旅游线路，拓宽旅游市场。
3.2 加强张谷英村旅游的宣传力度，虽然大多数湖南省内游客都对其很熟悉，但省外游客了解的并不是很多，与安徽宏村和西递相比，虽然都是第一批国家历史文化名村，但张谷英村的品牌知名度要小很多。加大张谷英村的宣传力度，扩大品牌知名度，是拓宽旅游客源市场的重要和有效的方法。
3.3 加强如食品，手工艺品等旅游副产品的开发，虽然目前已有如油豆腐等副产品，但一方面知名度不高，同时开发也不够，如张谷英村的木雕非常精彩，可以考虑通过制作一些具有当地地方特色手工艺品等副产品以促进旅游品牌的形成。
当然，旅游环境问题仅是影响张谷英村发展的一个方面，要使其经久不衰还需要在实践中不断完善自身，对自身优势和文化资源重新进行整合和开发，才能创造出真正符合市场需求的旅游品牌。
参考文献
[1]保继刚等 著. 旅游地理学.[M] (1993).北京:高等教育出版社.1993:
[2]王湘.论旅游地的旅游环境质量评价[J]. 北京联合大学学报,2005,(2)
[3]王湘.旅游环境学[M](2001).北京:中国环境科学出版社,2001
作者简介
马蕊（1984— ），女，云南昆明人，硕士，昆明理工大学艺术与传媒学院，助教，研究方向：景观规划与设计
龙文韬（1984—），男，湖南长沙人，硕士，云南省设计院，建筑师，研究方向：建筑设计及其理论
【关键词】张谷英古村落；旅游环境；旅游开发
随着人们生活质量和文化水准不断提高、求知欲不断增强，旅游需求在不断向多元化、高层次发展。如今在旅游接待地，游客不仅注视于旅游业各部门向其提供的各项旅游产品（行、住、食、游、购、娱、导）之质量，而且同样注视于旅游产品存在之外围旅游环境的质量。因为旅游环境质量的优劣不仅会涉及到旅游景观的质量，而且必然直接影响游客旅游感受的质量，从而影响旅游产品的吸引力和竞争力，进而影响到旅游业的三大效益（经济效益、社会效益、环境效益）和可持续发展。张谷英村作为湖南省一个重要的旅游景点，属于古村落历史遗迹，是湖南古村落旅游品牌，其旅游环境的好坏直接影响湖南古村落旅游的对外形象，同时也影响其兴衰。营造良好的旅游环境，是提升张谷英村品牌形象、增强其竞争力，延长其生命周期的关键。
一、旅游环境与环境评价
（一）旅游环境的涵义
旅游环境指以旅游开发经营和旅游活动为主体，周围的所有自然因素和社会因素的作用和影响的总和，包括旅游客源地环境，旅游通道环境和旅游地环境等。
（二）旅游环境的构成
对旅游环境的构成，不同的学者分别提出了不同的分类，综合起来主要由以下五方面构成：
1、旅游客源地环境：这主要由景区的选址所决定。其包括客源地人口数量、政策条件、经济状况等。这虽然跟旅游区没有直接关系，但能够很大程度的影响和决定旅游区的客源市场。
2、旅游地社会政治环境：指旅游地的政策环境、政治局势、社会治安、居民对旅游业的认识等。对于古村落旅游，这会很大程度地影响到村落的保护程度和被开发的程度。
3、旅游区生态环境：指旅游区内自然环境中的空气、水、地貌、植被等共同组成的自然景观生态系统，良好的旅游区生态环境能让人留下深刻的印象，促进旅游品牌的提升。
4、旅游区物质环境：指旅游区内经过人工改造和建设后形成的环境和景观，包括交通区位及布局，服务设施、基础设施及布局，园林建筑状况及构景等。
5、旅游区气氛环境：是指在洁净、优美、较少污染的自然环境基础上，开发出的反映历史、地方或民族气息的环境，特别包括那些和谐的建筑、娱乐设施和活动场所。对于古村落旅游开发，浓郁的历史文化气息和村民生活场景的再现是旅游开发的重点（图1）。
2 张谷英村概况
张谷英村位于湖南省岳阳县渭洞乡。2001年6月25日被国务院列为全国重点文物保护单位，2003年10月8日被建设部，国家文物局列为第一批国家历史文化名村（图2）。张谷英为元末明初时人，明洪武年间从江西前来岳阳，在此聚族而居，现已发展到二十七代，7000余人。目前居住张谷英村的有2000多人。万历年间，第八代孙张思南开始在今处营建住宅，历经数代，相继建成当大门、西头岸、枫树屋、东头岸、王家塅、石头门、上新屋、下新屋、和风塅、潘家冲等数片，总计建筑面积达5万多平方米，共有大小房屋1000多间。其中当大门、东头岸、西头岸、石头门、王家塅等片相互联结，三面围绕龙头山，长达600多米。现存完整的有西头岸、王家塅、上新屋等处，分别见于明、清不同时期，但其建筑形式和风格保持一致。各片都为一“丰”字形平面布局。
张谷英古村落建筑风格大体一致，具有鲜明的明，清时期古庄园建筑风格，整个建筑的基本构成单元是以堂屋、天井为中心的家庭住宅，作为全村最大特色和最具魅力的天井在大屋随处可见（图3），不仅堂屋之间有天井，厢房、厨房等处亦均有天井。据计算，全村共有天井206个，大的22㎡，小的也有2㎡不等。天井四周和底以磨平的长条花岗石和青砖砌成，有的花岗石条长一丈五，据传，当时砌一个天井要一百谷的工钱，可见天井的价值。全村通过主、次轴线将所有家庭住宅有序地组织成片，形成屋宇绵延，天井相同，屋檐走廊衔接成体的建筑群，行人穿行其间，晴不爆日，雨不湿鞋。纵观整个大屋的总体规划设计，其建筑布局独特，空间组合巧妙，建筑艺术精美，具有浓郁的地方建筑风格。被很多建筑学家誉为中国传统民居聚落中的一枝奇葩。
三、张谷英古村落旅游环境现状评价
限于实际调研条件限制，笔者仅在本文中从旅游环境评价五个方面中的旅游区物质环境和旅游区气氛环境方面对张谷英古村落作重点分析评价。
旅游区物质环境：张谷英村位于湖南省岳阳县渭洞乡，地处湘东北(图4)。从其位置来看，古村位于省会长沙和岳阳这两个旅游城市之间，起到了一个很好的补充景点的作用，同时也处于湘东湘江流域的人文与红色旅游路线的中北部，东邻江西省。张谷英村距省会长沙129.6km，距岳阳市62.7km，距湘潭韶山冲毛泽东故居220.6km。交通方面，从岳阳市到张谷英村有岳阳火车站到张谷英镇每两小时一班的地际班车，车况尚可，车程两小时左右；外加岳阳其他县市的地际班车若干。基本上能满足从岳阳地区到张谷英村的交通要求，而从省会长沙至古村交通则比较欠缺，仅有每天一班的汽车东站至张谷英村的班车，且交通主要面对对象仍为往来于两地之间的村民与商人。交通道路靠近村落部分为夯土路面，情况一般，仍有待于改善。
古村落旅游接待服务设施主要靠居住于村内的少数居民将自家改建的小型旅馆提供，设施条件尚可。但由于古村落的特殊旅游性质，在村落留宿的人并不多，除部分考察学者及摄影，建筑爱好者外，大部分游客仅白天游览后，当天即离开古村选择岳阳市作为留宿点。
从古村落的古建筑群保护的角度来看，目前张谷英村是一个比较好的范例，没有由于过度开发而影响古村聚落的景观视野，除了政府的决策外，同时也与村民的保护意识也相对比较强烈有关。而是否能将这一良好的势头保持下去，合理适度的开发，不仅影响到当地村民生活环境，也将直接影响张谷英村的旅游发展。
旅游区气氛环境：古村落旅游中气氛环境是一个相当重要的方面，也是古村落旅游的最大的特色，良好的气氛环境能让游客对古村古建筑有所了解，感受村民以前和现在的生活环境，了解古村落的历史，感受村落的沧桑变化，感受村落的文化氛围等，以获得放松身心，知识满足。从而使古村获得较好的口碑，从而树立良好的旅游品牌形象，增强旅游产品的吸引力。张谷英村目前村民大多均为张谷英的后代子孙，居民有良好的邻里关系，展现在游客眼前的基本上是一幅幅悠闲，淳朴的美好田园日常生活景象。游客与村民相处比较和谐，且大多数村民对现状比较满意。除古村旅游外，张谷英村的油豆腐等也成为湖南，特别是岳阳地区的知名旅游副产品。
虽然张谷英古村落旅游开发目前基本处于健康状况，旅游环境令人基本满意，但仍然存在一些问题，主要有以下几个方面：
3.1 旅游交通方面仍有待改善，应加强从省会长沙到张谷英村的交通建设，道路状况也有待改善。另可考虑多开辟旅游线路，如其位置东邻江西，是否可以考虑江西城市方面的旅游线路，拓宽旅游市场。
3.2 加强张谷英村旅游的宣传力度，虽然大多数湖南省内游客都对其很熟悉，但省外游客了解的并不是很多，与安徽宏村和西递相比，虽然都是第一批国家历史文化名村，但张谷英村的品牌知名度要小很多。加大张谷英村的宣传力度，扩大品牌知名度，是拓宽旅游客源市场的重要和有效的方法。
3.3 加强如食品，手工艺品等旅游副产品的开发，虽然目前已有如油豆腐等副产品，但一方面知名度不高，同时开发也不够，如张谷英村的木雕非常精彩，可以考虑通过制作一些具有当地地方特色手工艺品等副产品以促进旅游品牌的形成。
当然，旅游环境问题仅是影响张谷英村发展的一个方面，要使其经久不衰还需要在实践中不断完善自身，对自身优势和文化资源重新进行整合和开发，才能创造出真正符合市场需求的旅游品牌。
参考文献
[1]保继刚等 著. 旅游地理学.[M] (1993).北京:高等教育出版社.1993:
[2]王湘.论旅游地的旅游环境质量评价[J]. 北京联合大学学报,2005,(2)
[3]王湘.旅游环境学[M](2001).北京:中国环境科学出版社,2001
作者简介
马蕊（1984— ），女，云南昆明人，硕士，昆明理工大学艺术与传媒学院，助教，研究方向：景观规划与设计
龙文韬（1984—），男，湖南长沙人，硕士，云南省设计院，建筑师，研究方向：建筑设计及其理论