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为调查国内市场上玉米霉菌毒素的污染情况，本试验对采自全国各地的玉米原料盲样编号并对其进行前处理，按照酶联免疫吸附法测定其中霉菌毒素含量。结果表明，南方区域玉米污染数量多且严重，在储藏初期需要注意对玉米中黄曲霉毒素含量的监测。
2015年国内市场玉米霉菌毒素污染情况分析
【摘 要】
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为调查国内市场上玉米霉菌毒素的污染情况，本试验对采自全国各地的玉米原料盲样编号并对其进行前处理，按照酶联免疫吸附法测定其中霉菌毒素含量。结果表明，南方区域玉米污染数量
【机 构】
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安琪酵母股份有限公司
【出 处】
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中国饲料
【发表日期】
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2016年4期
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