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利用微孔板与响应面相结合筛选壳聚糖酶高产菌株.经平板透明圈法从土样中筛选出60株产壳聚糖酶菌株,再经96孔板复筛得到1株产壳聚糖酶活力较高的菌株.通过Plackett-Burman设计实验确定蛋白胨、胶体壳聚糖、CaCl2对产酶具有显著影响;最后应用中心组合设计和响应面分析得到以上3个因素的最佳浓度分别为（%,w/v）：蛋白胨1.01%、胶体壳聚糖1.05%、CaCl2 0.53%.在优化后的培养基中该菌株产壳聚糖酶达到34.95 U/mL,比优化前提高了2.31倍.