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[目的]为了进一步了解冷配与本交两种配种方式对黄牛性能改良的影响，对比分析不同配种方式西×蒙杂交犍牛的产肉性能差异。[方法]对18月龄西×蒙F_2代犍牛进行屠宰对比试验。[结果]冷配犍牛较本交犍牛宰前活重、屠体重和净肉重分别提高了15．05％、17．18％和17．29％。两纽差异显著（P〈0．05）。两试验组产肉性能差异较大，但其它性能差异不明显。[结论]尽管改良程度相同，但不同配种方式所产后代产肉性能差异明显。