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就利用不加粮母糟的二条循环模式在生产上的应用的工艺要点和技术关键进行了研究。
利用不加粮母糟的二条循环模式
【摘 要】
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就利用不加粮母糟的二条循环模式在生产上的应用的工艺要点和技术关键进行了研究。
【机 构】
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四川省沪州市酿酒科学研究所
【出 处】
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四川食品与发酵
【发表日期】
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1997年2期
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