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栝楼为葫芦科多年生草质藤本,雌雄异株植物,药用价值高,以果实、种子和块根入药.果实称瓜萎,用于肺热咳嗽、胸闷、冠心病、心绞病、便秘、乳腺炎的治疗;种子称瓜萎子,用于大便燥结、肺热咳嗽、痰稠难咯;根称天花粉,用于热病口渴、消渴、肺热燥咳、乳痈、疮肿等症.栝楼一年栽种,年年收益,是一项投资少、见效快、经济效益高、市场广阔的好项目.其高产栽培技术要点如下: