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目的：优选罗汉松果实中总黄酮的提取工艺。方法：采用超声方法提取罗汉松果实中的总黄酮,通过单因素试验方法考察提取溶剂、提取时间、料液比对总黄酮含量的影响,采用正交试验法筛选出罗汉松果实总黄酮的最佳提取工艺。结果：最佳提取工艺为料液比1∶40,用75%乙醇超声提取60 min。结论：优选出的最佳提取工艺操作简单、省时,可用于罗汉松果实的提取研发。