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甜食的存在对于我们始终是一种诱惑。但近年来,糖逐渐成为了“甜蜜的烦恼”,因摄糖过多导致的健康问题越来越多。2014年3月,世界卫生组织就糖摄入量指南草案公开征询意见,草案建议成人每天糖摄入量应控制在当日摄入总能量的5%,约25克左右,比2002年的控制量降低了一半。美国权威专家提出,糖是历史上最大的公共健康危机;它好比另一种烟草,摄入多了如同慢性自杀。