黑龙江省不同大豆品种中棉籽糖与总糖含量的相关关系

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通过测定黑龙江地区18个品种的大豆中总糖及棉籽糖含量,建立大豆中总糖含量与棉籽糖含量的关系,为大豆中棉籽糖的含量测定提供简便方法,为优质品种大豆的育种和选择不同用途的大豆专用品种提供依据。结果表明,18个品种中棉籽糖的平均含量为7.847mg·g^-1,含量最高的品种是东农361(19.7mg·g^-1):总糖平均含量为30.645mg·g^-1,含量最高的是东农48(44.766mg·g^-1),并得出大豆总糖含量和棉籽糖含量相关性方程。
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