历代封建帝王大都对粮食生产心中无“数”，不知粮价贵贱，闹出过许多笑话。但清帝康熙却是个例外，在他执政的年代，对全国各地粮食的市场价格，即使是涨跌几钱、几分，康熙都十分关心，似乎都牵着他的神经。
　　根据现存的档案，从1693年起，康熙先后明令他在江南的心腹李煦（苏州织造），曹寅（江宁织造）以及一些地方巡抚，在进呈给皇帝的“密折”中，必须逐月报告该地区的气候，农业丰歉以及粮价波动的实情。康熙有一个专用的名词，叫“晴雨录”。由于有这项连续的、准确度较高的数据，当代史学家已能对清前期的粮价波动作出复杂的曲线图，分析出粮价的地区差价和季节差价。康熙功不可没。
　　康熙为何如此看重粮价呢？他解释说：“朕留心编氓（百姓），历年最久，民仰依者食也，食之足者天也。所以雨（旱）风云无不细察。”又说：“米价得以悉知，则年岁之丰歉，亦可知矣。”看来，康熙心中有一张坐标图，其x轴为水旱风云的气候变动，y轴则为粮价的起落变化。从这里他就可以及时地测定当时的社会稳定程度，并据此预先作出维护社会稳定的各种措施。
　　康熙对掌握粮价波动的真实性非常较真。他不仅靠亲信和地方大员的逐月报告，还经常通过别的途径加以验证，务使数据确实无误。他的办法是，各省进京朝见的，“从福建来者，朕以浙江米价询之；自江南来者，朕以山东米价询之”，如此绕弯子，好处是“伊经过之地（非关本人政绩），必据实陈奏，则彼省大吏知不可瞒，亦皆实奏”。康熙严防下属说假话糊弄上级，也够厉害的了。
　　李煦、曹寅都是康熙的亲信，但“密折”稍有疏忽，康熙亦假以词色，毫不宽容，如“晴雨录为何迟至今年才奏？不合，明白回奏。”“此折不甚明白，再写奏来。”“朕早知道，此奏迟了。”由此也可见康熙认真程度之一斑了。