【摘 要】
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<正> 花生在我国种植历史悠久,是食用价值较高的经济作物。近年来,我国花生种植面积逐年扩大,而花生油脂加工却出现萎缩现象,这有悖我国花生产业发展的要求。为此,本文拟就花
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<正> 花生在我国种植历史悠久,是食用价值较高的经济作物。近年来,我国花生种植面积逐年扩大,而花生油脂加工却出现萎缩现象,这有悖我国花生产业发展的要求。为此,本文拟就花生油脂加工企业的现状和发展策略作些探讨。 油脂加工业在花生产业的发展中起着举足轻重的作用,是花生增值的有效途径 从山东省菏泽地区的情况看,1999年全地区花生种植面积达11.2万公顷,总产量达41万吨左右,其中有30万吨作为商品进行加工和销售 全地区粮食系
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