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普洱茶是后发酵茶,富含有茶多酚、茶色素、茶多糖、茶氨酸以及咖啡因等多种活性成分,具有减肥、降脂、抗肿瘤等作用。普洱茶在体内外均具有抗肿瘤作用,与其他药物联合也具有辅助抗肿瘤的作用,且能提高机体免疫力。该文通过分析普洱茶中不同活性成分的抗肿瘤作用及机制,推断其抗肿瘤作用的物质基础及其可能的机制,为其抗肿瘤作用的进一步研究提供科学依据。