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阿尔兹海默症是一种渐进性中枢神经退行性疾病,因与认知功能相关的神经元异常而导致记忆衰退.茶叶中主要活性成分儿茶素具有抗氧化、抗炎症、抑制胆碱酯酶活性等作用,能够预防阿尔兹海默症.利用60篇文献综述了儿茶素治疗阿尔茨海默症的作用机制,总结了近10年儿茶素在动物实验上治疗阿尔茨海默症的研究进展,并对未来的研究方向提出展望.