论文部分内容阅读
本文优化了反相高效液相色谱测定葡萄酒有机酸的色谱条件。研究表明，采用Waters Atlantis T3反相C18色谱柱（4．6mm×150mm，5μm），保护柱为Waters Atlantis T3 Security Guard（4．6mm×1．5mm，5μm），含1％甲醇的0．02mol／L磷酸二氢钾（pH2．7）为流动相，等度洗脱，流速为0．8mL／min，UV紫外检测器，柱温40℃，检测波长为210nm和243nm，能将7种有机酸有效分离。精密度和回收率分析表明，该方法操作简单