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食品微生物实验教学中,本文从精心选择实验内容,有效组织管理实验教学,引进综合考评机制井加强开放管理实验室方面进行思考和总结,以期确保实验课安全、有序、成功的完成,达到教学目的.
关于食品微生物实验教学的思考
【摘 要】
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食品微生物实验教学中,本文从精心选择实验内容,有效组织管理实验教学,引进综合考评机制井加强开放管理实验室方面进行思考和总结,以期确保实验课安全、有序、成功的完成,达
【机 构】
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北京农学院食品系,北京林业大学生物科学与技术学院
【出 处】
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世界华商经济年鉴·高校教育研究
【发表日期】
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2004年期
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