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广西有丰富的制糖副产品一一糖蜜资源。近年来每个榨季都有90多万吨,除小部分外销外,大部分(约60多万吨)由广西的糖厂各自在本厂生产酒精,上个榨季酒精产量为15万多吨。酒精目前十分畅销,价格在4000元/吨左右,远远高于糖价2500~3000元/吨(过去酒精和白砂糖基本上是在同一价位上),这对于几年来糖价低迷,陷于严重亏损的糖厂来说,生产酒精是减亏增盈、提高整体经济效益的一项重要措施。