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Yelp如何让餐厅产业更卫生
Yelp如何让餐厅产业更卫生
来源 :商业价值 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yuhuiru871124
【摘 要】
:
早在1998年初,洛杉矶就开始要求每家餐厅在显眼处公开他们的卫生等级。这个影响是显而易见的:评为A等级的餐厅比原来高了5%的营收;得到最差评级的饭店也进行了大幅度的环境改善;因
【出 处】
:
商业价值
【发表日期】
:
2013年7期
【关键词】
:
餐厅
卫生
产业
1998年
环境改善
传染疾病
洛杉矶
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早在1998年初,洛杉矶就开始要求每家餐厅在显眼处公开他们的卫生等级。这个影响是显而易见的:评为A等级的餐厅比原来高了5%的营收;得到最差评级的饭店也进行了大幅度的环境改善;因为食物传染疾病而住院治疗的惊人地下降了20%。
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