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尿素可在牛瘤胃中脲酶的作用下被分解,当瘤胃p H达8左右时,脲酶的活力特别旺盛,可使多量的尿素在短时间内被分解成氨,当氨量超出瘤胃微生物合成氨基酸、蛋白质的限度时,被瘤胃壁迅速吸收进入肝脏。进入肝脏的氨超过肝脏的解毒能力时,则氨进入外周血液,当血氨浓度达到2%时即出现中毒症状,而当血氨浓度达5%以上时则病畜死亡。