生鲜猪肉安全管理存在的主要问题与对策措施

来源 :浙江畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:linyulan430
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俗话说"民以食为天","食以安为先",食物是人类赖以生存的物质基础;"粮猪安天下",猪肉有着与食物同等重要的作用. 食品安全是一项关系国际民生的"民心工程",直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济发展和社会稳定,是人们关心的热点.
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