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提高大豆脂肪和蛋白质总量育种工作的体会
提高大豆脂肪和蛋白质总量育种工作的体会
来源 :黑龙江农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:moli2146
【摘 要】
:
1前言大豆是黑龙江省主要的油料和粮食作物。我省是我国大豆生产与出口的重要基地。大豆营养丰富,含蛋白质和脂肪总量一般达60%左右,且含有多种人体所必需的氨基酸,所以大豆本身就是
【作 者】
:
王彬茹
翁秀英
【机 构】
:
黑龙江省农科院大豆所
【出 处】
:
黑龙江农业科学
【发表日期】
:
1998年5期
【关键词】
:
大豆
高脂肪量
高蛋白质量
育种
品种
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1前言大豆是黑龙江省主要的油料和粮食作物。我省是我国大豆生产与出口的重要基地。大豆营养丰富,含蛋白质和脂肪总量一般达60%左右,且含有多种人体所必需的氨基酸,所以大豆本身就是优质作物,大豆品质优良与人类健康关系极大。但大豆是低产作物,全国平均产量不超...更多还原
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