【摘 要】
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本研究以不同苜蓿干草为研究对象,包括山西(SX)、甘肃(GS)和美国(US)进口苜蓿干草,分别用常规法(conventional)和近红外光谱法(NIRS)测定养分并评估其饲用价值。研究发现,常
【机 构】
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山西农业大学动物科技学院,中国农业大学动物科学技术学院
【基金项目】
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十三五国家重点研发计划:“干草低损耗高品质规模化生产及产品加工技术研究与示范”(2017YFD0502103)资助
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本研究以不同苜蓿干草为研究对象,包括山西(SX)、甘肃(GS)和美国(US)进口苜蓿干草,分别用常规法(conventional)和近红外光谱法(NIRS)测定养分并评估其饲用价值。研究发现,常规法和近红外法测定养分指标表现出相似的趋势。常规法测定结果显示,US的干物质(dry matter,DM)最高,SX的DM最低。灰分(Ash)含量最高的为SX,最低为US。NIRS测定结果显示EE和NDF含量具有显著差异性,EE含量显示SX最高,US最低,NDF含量SX最高,GS最低。3种苜蓿矿物元素结果显示,SX的K和Mg含量最高。饲用价值评价结果为,SX的RFV(relative feed value)值最高,其奶吨指数也是最高。研究认为虽然SX苜蓿干草许多评价指数最高,但US苜蓿干草CP含量高,国产苜蓿干草与美国苜蓿干草仍然有一定的差距。
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