论文部分内容阅读
《千金方》载：“桃花渍酒服之，好颜色，治百病，三月三日收。”
苏轼有诗：“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。”崔护也云：“去年今日此门中，人面桃花相映红。”令人浮想联翩。可是，诗人只看到了桃花的外在美，却不知它“深刻的内涵”。
桃花味苦性平，具有利水、祛痰、活血、通便的作用。孙思邈的《千金方》中就有“桃花渍酒服之，好颜色，治百病，三月三日收”的说法。此外，桃叶能祛风除湿、清热解毒、杀虫消炎，树胶能生津止渴、益气和血，果实则有生津润肠、活血消积、益颜色、解劳热的功效，桃仁更是常用的活血祛瘀良药(桃仁有毒，不可生吃)，就连根皮，都有止血、消炎、解毒的作用，可谓全身是宝。
桃树的药用，民间积累了不少验方，如以桃仁20枚，去掉外皮与尖后，与藕一块同煮服食，治疗妇女产后血闭，再如将桃根皮加入红糖少许，共捣烂后外敷，治疗骨髓炎，不一而足。《本草纲目》中也有“治五痔作痛，桃根水煎汁浸洗之”的验方。
总之，桃树不但在莺飞草长的春天以其独有的风韵与百花争艳，同时也是人类健康的好伙伴。
应用推荐：
治糖尿病：桃胶50克，以温水洗净，加水煮沸，用盐水少许调味服用。
治经闭腹痛：桃仁9克、丹皮6克、红花3克，以酒水合煎，一日2次。
治阴道滴虫：桃叶50克，加水1000毫升，煮沸30分钟左右，滤取煎液，冲洗，每日1次。
美容：鲜桃花200克装瓶，加白芷30克，白酒500克，密封存放1个月，取之每日饮用或搽面。
灭虱：桃叶及嫩枝适量，煎浓汁去渣，喷洒衣物。
生物素：万能“配角”
对于生物学史来说，1936年是个值得铭记的日子。这一年，德国科学家Kogl和Tonnis从煮熟的鸭蛋黄中分离提取出一种结晶物质——生物素。
生物素又叫维生素H、辅酶R，广泛存在于自然界的各种生物中，是人类和动物维持健康不可或缺的要素，无法经由人工合成。生物素是合成维生素C的必要物质，也是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质，同时参与维生素B12、叶酸、泛酸的代谢，促进尿素合成与排泄，提升维他命B群的利用，促进汗腺、神经组织、骨髓、男性性腺的健康，是名副其实的万能“配角”。
生物素在食物中分布很广，且人体每天只需要100-300微克，所以人们一般不缺乏。不过，生物素在人体内仅停留3-6小时，所以必须每天补充。此外，生鸡蛋清中有一种蛋白质能和生物素结合，结合后的生物索不能由消化道吸收，造成生物素缺乏，此时就会出现食欲不振、舌炎、皮屑性皮炎、毛发脱落、少年白发、抑郁失眠、肌肉疼痛等。值得庆幸的是，目前尚未出现人类生物素缺乏的病例。
适用人群：
1.好吃生鸡蛋和饮酒的人需要补充。
2.服用抗生素或磺胺药剂的人每天至少要摄取25微克。
3.头发稀疏的男性摄入生物素，防脱发效果明显。
佳春佳品：蜜糖蒸萝卜
暖风徐徐，阳光普照，正是踏青的好时节。和公婆约好，周末一家人去郊区。
郊区的空气真好，透着新雨后的青草香。兴奋的女儿脱下外套，在镜头前摆出各种pose。我怕她感冒了，一遍遍地喊她穿上外套。谁知，一向信奉“捂春”的婆婆却说：“不要紧，让她玩去吧。”原来，她老人家早有准备，带来了蜜糖蒸萝卜。
蜜糖蒸萝卜有润肺、止咳、化痰的功效，对防治春天风热感冒、肺结核咳嗽、支气管炎等病症有很好的效果。做法也非常简单：选白萝卜1个，清洗干净，削去外皮，挖空中心，装入蜂蜜，置于碗中，隔水蒸熟即可。老少皆宜。
编辑：吕红霞
苏轼有诗：“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。”崔护也云：“去年今日此门中，人面桃花相映红。”令人浮想联翩。可是，诗人只看到了桃花的外在美，却不知它“深刻的内涵”。
桃花味苦性平，具有利水、祛痰、活血、通便的作用。孙思邈的《千金方》中就有“桃花渍酒服之，好颜色，治百病，三月三日收”的说法。此外，桃叶能祛风除湿、清热解毒、杀虫消炎，树胶能生津止渴、益气和血，果实则有生津润肠、活血消积、益颜色、解劳热的功效，桃仁更是常用的活血祛瘀良药(桃仁有毒，不可生吃)，就连根皮，都有止血、消炎、解毒的作用，可谓全身是宝。
桃树的药用，民间积累了不少验方，如以桃仁20枚，去掉外皮与尖后，与藕一块同煮服食，治疗妇女产后血闭，再如将桃根皮加入红糖少许，共捣烂后外敷，治疗骨髓炎，不一而足。《本草纲目》中也有“治五痔作痛，桃根水煎汁浸洗之”的验方。
总之，桃树不但在莺飞草长的春天以其独有的风韵与百花争艳，同时也是人类健康的好伙伴。
应用推荐：
治糖尿病：桃胶50克，以温水洗净，加水煮沸，用盐水少许调味服用。
治经闭腹痛：桃仁9克、丹皮6克、红花3克，以酒水合煎，一日2次。
治阴道滴虫：桃叶50克，加水1000毫升，煮沸30分钟左右，滤取煎液，冲洗，每日1次。
美容：鲜桃花200克装瓶，加白芷30克，白酒500克，密封存放1个月，取之每日饮用或搽面。
灭虱：桃叶及嫩枝适量，煎浓汁去渣，喷洒衣物。
生物素：万能“配角”
对于生物学史来说，1936年是个值得铭记的日子。这一年，德国科学家Kogl和Tonnis从煮熟的鸭蛋黄中分离提取出一种结晶物质——生物素。
生物素又叫维生素H、辅酶R，广泛存在于自然界的各种生物中，是人类和动物维持健康不可或缺的要素，无法经由人工合成。生物素是合成维生素C的必要物质，也是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质，同时参与维生素B12、叶酸、泛酸的代谢，促进尿素合成与排泄，提升维他命B群的利用，促进汗腺、神经组织、骨髓、男性性腺的健康，是名副其实的万能“配角”。
生物素在食物中分布很广，且人体每天只需要100-300微克，所以人们一般不缺乏。不过，生物素在人体内仅停留3-6小时，所以必须每天补充。此外，生鸡蛋清中有一种蛋白质能和生物素结合，结合后的生物索不能由消化道吸收，造成生物素缺乏，此时就会出现食欲不振、舌炎、皮屑性皮炎、毛发脱落、少年白发、抑郁失眠、肌肉疼痛等。值得庆幸的是，目前尚未出现人类生物素缺乏的病例。
适用人群：
1.好吃生鸡蛋和饮酒的人需要补充。
2.服用抗生素或磺胺药剂的人每天至少要摄取25微克。
3.头发稀疏的男性摄入生物素，防脱发效果明显。
佳春佳品：蜜糖蒸萝卜
暖风徐徐，阳光普照，正是踏青的好时节。和公婆约好，周末一家人去郊区。
郊区的空气真好，透着新雨后的青草香。兴奋的女儿脱下外套，在镜头前摆出各种pose。我怕她感冒了，一遍遍地喊她穿上外套。谁知，一向信奉“捂春”的婆婆却说：“不要紧，让她玩去吧。”原来，她老人家早有准备，带来了蜜糖蒸萝卜。
蜜糖蒸萝卜有润肺、止咳、化痰的功效，对防治春天风热感冒、肺结核咳嗽、支气管炎等病症有很好的效果。做法也非常简单：选白萝卜1个，清洗干净，削去外皮，挖空中心，装入蜂蜜，置于碗中，隔水蒸熟即可。老少皆宜。
编辑：吕红霞