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研究了苦瓜皂甙的酶法提取和大孔树脂纯化工艺。与高温水提法相比，苦瓜皂甙的复合酶解提取具有提取速度快、条件温和的优点。利用微孔技术精制提取液，除去一些大分子化合物和多糖。微滤后的精制液上LSA-20大孔树脂柱进行纯化，乙醇洗脱，冷冻干燥洗脱液所得的产品苦瓜皂甙含量可达79％。
苦瓜皂甙的复合酶法提取与大孔树脂纯化工艺研究
【摘 要】
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研究了苦瓜皂甙的酶法提取和大孔树脂纯化工艺。与高温水提法相比，苦瓜皂甙的复合酶解提取具有提取速度快、条件温和的优点。利用微孔技术精制提取液，除去一些大分子化合物和多
【机 构】
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西北大学化工学院陕西省资源化工应用工程研究中心
【出 处】
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化学与生物工程
【发表日期】
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2006年3期
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