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临县红枣个大核小，肉质细腻，富含各种维生素和微量元素，鲜枣含糖量高达25%，干枣含糖量可达60-70%，尤以“开阳红枣”最为著名。1978年以后，陆续开发了一大批红枣系列产品，
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【摘 要】
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临县红枣个大核小，肉质细腻，富含各种维生素和微量元素，鲜枣含糖量高达25%，干枣含糖量可达60-70%，尤以“开阳红枣”最为著名。1978年以后，陆续开发了一大批红枣系列产品，
【出 处】
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科技与企业
【发表日期】
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2007年2期
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