【摘 要】
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介绍一种利用紫外分光光度法测定微量丙烯酰胺的方法。该方法选择(198±1)nm作为定量峰,在中性pH条件下,丙烯酰胺在0.25～8.00mg/L范围内,吸收值与浓度的线性关系良好,相关系数
【机 构】
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河南大学生命科学学院,河南大学生命科学学院,河南大学化学化工学院,河南大学生命科学学院 开封475001,开封475001,开封475001,开封475001
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介绍一种利用紫外分光光度法测定微量丙烯酰胺的方法。该方法选择(198±1)nm作为定量峰,在中性pH条件下,丙烯酰胺在0.25～8.00mg/L范围内,吸收值与浓度的线性关系良好,相关系数为0.9979,与气相色谱法分析丙烯酰胺相对照,结果一致,证明该分析方法具有简单、准确度、精确度良好的优点。
A method for the determination of trace acrylamide by UV spectrophotometry is introduced. The method chooses (198 ± 1) nm as the quantitative peak. Under the condition of neutral pH, the linear relationship between the absorbance and the concentration of acrylamide is good with the correlation coefficient of 0.9979, which is close to that of gas chromatography Analysis of acrylamide relative control, the results are consistent, the analysis proved that the method has the advantages of simple, accurate and accurate.
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