o—T比色法测定无花果中糖类化合物的实验研究

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建立了o-T比色法测定无花果中糖类化合物的含量测定方法,波长630nm,线笥范围0.2-2mg/mL,RSD=4.6,回收率99.475,该法显色灵敏,不必沉淀蛋白质,不受还原性物质的干扰,较其它方法操作简便,方法特异,准确,重复性好。
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