【摘 要】
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<正>马铃薯又称为洋芋、土豆、山洋芋等,是一年生草本植物,是全球仅次于水稻、小麦、玉米的第四大粮食作物。马铃薯原产自南美洲安第斯山,马铃薯块茎含有大量淀粉、蛋白质、氨基酸、矿物质及多种维生素,17世纪从欧洲传入到中国。由于产量高、适应性好、耐贫瘠等特点,
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<正>马铃薯又称为洋芋、土豆、山洋芋等,是一年生草本植物,是全球仅次于水稻、小麦、玉米的第四大粮食作物。马铃薯原产自南美洲安第斯山,马铃薯块茎含有大量淀粉、蛋白质、氨基酸、矿物质及多种维生素,17世纪从欧洲传入到中国。由于产量高、适应性好、耐贫瘠等特点,
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