【摘 要】
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研究优化调味水产品中甜蜜素的分析方法,以降低其检出限。在样品前处理过程中加入沉降试剂（沉降试剂Ⅰ：150g/L K4[FeCCN6].3H2O溶液;沉降试剂Ⅱ：300g/L ZnSO4·7H2O溶液）,离
【机 构】
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东港出入境检验检疫局国家农兽药残留及海洋生物毒素检测重点实验室
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研究优化调味水产品中甜蜜素的分析方法,以降低其检出限。在样品前处理过程中加入沉降试剂（沉降试剂Ⅰ：150g/L K4[FeCCN6].3H2O溶液;沉降试剂Ⅱ：300g/L ZnSO4·7H2O溶液）,离心后加入无水硫酸钠、亚硝酸钠、正己烷和硫酸,于40℃水浴加热0.5h,经冷水冷却后剧烈震荡,分层后取正己烷层用气相色谱仪测定。实验结果表明,该沉降试剂降解泡沫彻底,分层效果较好。用恒温40℃来酯化,比冰浴效果理想。测定甜蜜素的线性范围为0.5-50μg/mL,线性良好,相关系数0.9992,甜蜜
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