品味正宗鲁菜,感受鲁菜文化

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陈醋蜇头主料:海蛰头。辅料:蒜泥、香菜末。调料:陈醋、精盐、味精、白糖。制法:1、将海蛰头洗净,放入80℃的热水中烫透,捞出放入清水中冲洗,然后改成片。2、将海蛰头片放入盆中,加蒜泥、香菜末、陈醋、精盐、味精、白糖、香油拌匀装盘即成。特点:胶东“四大拌”之一,口味咸、? Vinegar sting head Ingredients: sea sting head. Accessories: garlic, parsley at the end. Seasoning: Vinegar, salt, MSG, sugar. System of law: 1, the sea sting head washed into hot water at 80 ℃ hot thoroughly, remove and rinse into clear water, and then changed into pieces. 2, the sea sting first tablets into the basin, add garlic, cilantro, vinegar, salt, monosodium glutamate, white sugar, sesame oil and mix well Serve. Features: Jiaodong “Four Mix” one, taste salty?
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