【摘 要】
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牦牛肉因其品质高、生态绿色,而备受消费者喜爱。青海省因其独特的地缘优势,是国内五大草地畜牧业基地之一。其中,牦牛的存栏量达到近500万头之多,是牦牛养殖数量最多、质量
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牦牛肉因其品质高、生态绿色,而备受消费者喜爱。青海省因其独特的地缘优势,是国内五大草地畜牧业基地之一。其中,牦牛的存栏量达到近500万头之多,是牦牛养殖数量最多、质量最好的省份。但是,长期以来,因不注意牦牛的品种改良工作,而大大影响本地畜牧业的健康可持续发展。为此,顺应时代发展,做好牦牛配种选配,积极做好杂交改良工作,对牦牛繁育工作的开展大有裨益。文章由此而展开论述,要点知识以供参考和借鉴。
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