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卫生部、商务部等七部门联合发布2011年第4号公告，禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙，有关面粉（小麦粉）中允许添加过氧化苯甲酰、过氧化钙的食品标准内容自行废止。
5月 1日起面粉生产中禁止添加过氧化苯甲酰、过氧化钙
【摘 要】
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卫生部、商务部等七部门联合发布2011年第4号公告，禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙，有关面粉（小麦粉）中允许添加过氧化苯甲酰、过氧化钙的食品标准内容自行废止。
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2011年9期
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