论文部分内容阅读
通过研究天门冬可溶性糖、氨基酸和皂苷等主要营养物质的月变化规律,并结合气象资料,探讨天门冬较佳采摘时间和适宜栽培的气候条件.研究发现,皂苷的含量在1月和12月较高,氨基酸的含量在6月较高,可溶性糖的含量在1月、2月和11月较高.结果表明,不同营养物质在不同月份积累的量不同,其适宜的采收时间也不一样,且较低的温度适宜天门冬营养物质的积累.