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应用壳聚糖-海藻酸盐微囊技术制备了一系列含有添加剂的胰岛素微囊,并研究了在添加剂在下,不同反应条件对微囊的胰岛素包封率及其释放性能的影响。结果表明,在添加剂存在下,海藻酸钠浓度越高,微囊在胃液中释放率越大,在模拟小肠液中释放速率越低,并且微球的韧性很强,不易破裂;海藻酸钠与添加剂的质量比越大,微囊的包封率越大,胃液中释放率减小;胰岛素含量直蒿,包封率越小,胃液中释放率越大;明胶和牛血清白蛋白的加入