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选择农户饲养的70日龄皖西白鹅40只(寿霍白鹅和舒城白鹅各20只),对其血液生化参数和肌纤维直径及肌纤维密度等基础数据进行测定.同时比较分析了2种类型皖西白鹅血液生化参数和肌纤维直径及肌纤维密度间差异.结果表明,寿霍白鹅的肌酐、尿酸、葡萄糖含量、总胆固醇、碱性磷酸酶、肌酸激酶、α-淀粉酶等生化参数显著低于舒城白鹅(P＜0.01或0.05).但寿霍白鹅的尿素氮含量显著高于舒城白鹅(P＜0.01).研究数据为皖西白鹅种质研究、选种繁育提供了科学依据.