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在贯彻实施上对上市生猪实行“定点屠宰”、“集中检验”的“放心肉”工程中，有一些“小刀手”出于利益驱动，千方百计私自点外偷宰生猪，将未经检疫检验的猪肉上市出售。对这种违规行为该由谁家查处？适用哪一条法律法规呢？我们在实际工作中对此进行了探讨，觉得有些问题难以处理。
对出售未经检疫检验猪肉的行为究竟由谁家查处，适用哪部法规
【摘 要】
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在贯彻实施上对上市生猪实行“定点屠宰”、“集中检验”的“放心肉”工程中，有一些“小刀手”出于利益驱动，千方百计私自点外偷宰生猪，将未经检疫检验的猪肉上市出售。对这种违
【机 构】
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如东县生猪管理办公室
【出 处】
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江苏商论
【发表日期】
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2001年1期
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