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Study on the Development of Yunnan Floral E-commerce
【出 处】
:
Asian Agricultural Research
【发表日期】
:
2020年1期
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本文以白酒发酵副产物黄水为原料,用超临界CO2萃取黄水中风味物质为研究目的,深入开展了黄水超临界CO2萃取的小试及中试工艺研究。提出和开发了一条白酒发酵副产物黄水深度综合利用工业化新途径。 论文完成了以黄水为原料,采用超临界CO2萃取黄水中风味物质的系统研究和实验工作。首先对黄水进行了澄清处理,在实验室小试的基础上研究了萃取温度、萃取压力、CO2流量、黄水流量等工艺参数对萃取率的影响。以收率和口
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